Ingrediente (2 porții)
| 400 g | ciuperci |
| 2 | cepe |
| 4 | cartofi |
| ulei | |
| sare | |
| piper |
Preparare
1-Se curăță și se spală legumele.
2-Ceapa se taie solzișori, iar ciupercile se taie felii. Se încing 4 linguri de ulei și se prăjește ceapa 1 minut. Se adaugă ciupercile și se prăjesc până scad. Se presară sare și piper după gust.
3-Cartofii se taie rondele groase de 3mm și se prăjesc în ulei bine încins. Se scot din tigaie și se presară cu sare.
4-Se montează un pat de cartofi, pe care se pune preparatul din ciuperci.
