Primăria Petroșani – 1.000 de porții de mâncare specifică Văii Jiului împărțite gratuit la Târgul de produse tradiționale

Peste 1.000 de porții de păsat și tocană de oaie au fost distribuite gratuit de municipalitatea din Petroșani la Târgul de produse tradiționale, aflat la cea de a 9-a ediție. Bucatele au fost fierte pe foc de lemne, încă de dimineață, iar oamenii s-au așezat din timp la rând.
”Așa este tradiția noastră, ca la Târgul de produse tradiționale să servim, gratuit, mâncarea tradițională din Valea Jiului – tocană de oaie și păsat – și vedeți că această tradiție se perpetuează și se transmite mai departe tinerelor generații. Eu cred că este bine de fiecare data când avem ocazia să promovăm aceste produse cumva arhaice, dar care fac parte din identitatea noastră, a  Văii Jiului, în special a momârlanilor nostri”, a declarat primarul Petroșaniului, Tiberiu Iacob – Ridzi.